温泉施設の御食事処

お食事

オヤジ飯を中心としたスローフード

キーンと冷えたビールにホルモン鉄板焼き。これがサウナ飯。それをサンチュで巻いて食べる。これが湯らっくす流。
身体にいいもの摂りたいけど、せっかくサウナ上がりに、健康食じゃ気持ちも上がらない。
全ての定食には飲み過ぎさんが絶対欲しがる「しじみ汁」。
風邪引きさんには、生姜たっぷり入った「ひとすじ肉うどん」。
飲み過ぎても食べ過ぎても、自分の身体にちゃんと言い訳ができるように。

ゆっくり流れる時間に合わせて、
ご家庭でお使いの椅子やテーブルよりさらに一段低く。
そのまま寝てしまいそうな居心地の良さ。

調味料は極力使わず、地元の魚介や野菜を使って、
確かにプロの調理師の手間が掛かってる自家製のもの。
どれもが優しい味付けに仕上がっています。

食の品質にこだわるママが小さいお子さんに、「これは食べてもいいよ」と言われるような料理を提供したい。

what you eat. what you are.

スローフードとは

イタリアで提唱された,環境,健康を害さない多様性に富んだ地域の食物、
またそれらを見直そうという運動。
湯らっくすでは、その概念を、よりカジュアルに「サウナ飯」に当て込み、
ゆっくりお風呂上りの食事を楽しんでもらいたいと思っています。

2階レストラン 営業時間

朝食のみ6:00~10:00(ラストオーダー9:30)

通常メニュー11:30~24:15(ラストオーダー23:45)

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